Bei einem Aufenthalt in unserer Jugendbildungsstätte werden Sie sich sehr wohl fühlen. Neben Programm und Ambiente bieten wir Ihnen im Speisesaal unser Bestes.

Wir verwöhnen Sie mit saisonal regionaler Küche, die gerne auch international ausfällt. Frische Lebensmittel sind die Grundlage für liebevoll zubereitete Speisen. Alle unsere Speisen sind mindestens zu 80% deklarierungsfrei.

Auf Sonderkostformen nehmen wir gerne Rücksicht und haben ein offenes Ohr für Sie. In Buffetform bieten wir Ihnen zu allen Mahlzeiten eine große Auswahl; besonders beliebt ist unser reichhaltiges Salatbuffet.

Den Tagesbeginn versüßt Ihnen ein reichhaltiges Frühstück. Das Mittagsbuffet umfasst in der Regel eine Vor-, Haupt- und eine Nachspeise. Dazu reichen wir Ihnen stets frische Salate am Salatbuffet. Unser Abendessen besteht abwechselnd aus Salaten mit reichhaltiger Wurst- und Käseauswahl oder einem warmen Buffet.

Um allzu großen Andrang im Speisesaal zu vermeiden und eine angenehme Atmosphäre zu wahren, bieten wir Ihnen gerne versetzte Essenszeiten an und gewährleisten damit, dass sich nicht zu viele Gruppen zur gleichen Zeit am Buffet befinden und jeder in Ruhe essen kann.